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【お客様情報は・・・】

嫌がられるから聞けない！？

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お元気ですか！

スマホ集客コンサルタントの

藤城まどかです。

今日も、店舗経営者のあなたに

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価値ある気付きになりますように・・・

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初回来店でちゃんとお客様情報をいただき、活用しましょう

と前回お伝えしましたが、

最近行ったレストランで、こんなことを感じました。

続きは動画でお話ししています！
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このまま読み進めてくださいね

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最近行ったレストラン

お子様連れで利用できる、“家族でちょっといいものを食べに行く”感じのお店です。

最後のデザートをいただいている時、

スタッフが「アンケートをお願いいたします」とアンケート用紙とペンを手渡してきました。

後日、素敵な写真入りのお葉書が届き、嬉しくなりました

このアンケート、どこでも普通に行われていることかと思いきや、そうではありません。

テーブルにポンッとアンケート用紙とペンが置いてあるだけのお店は多いですね。でもこれって、どれくらいのお客様が書いてくださるのでしょうか・・・

・忙しくて声掛けどころじゃない

・初回でいきなりお客様情報を書かせるなんて気が引けて、声掛けできない

・「あ、いいです(書きません)」と言われるのが嫌だからわざわざお願いしない

事情はそれぞれあるでしょうが、

【お客様情報をいただくこと】は、つまり

【後日お客様と繋がるための行動】です。

ぜひ一歩踏み出してほしいものです。

では、どんな方法が良いのでしょうか？

お客様の声をいただけるアンケートが理想ですが、お店によっては難しいかもしれませんから、他の方法でもいいんです

あれもこれも、個人情報を詳らかにいただかなくても大丈夫。

要は、繋がる手段が得たいのですから。

私がオススメするなら・・・

長くなったので、次回、その方法をお伝えしましょうか。

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いかに繋がるか。

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※次回【一瞬でお客様の連絡先を手に入れる】

　お楽しみにヾ(＠°▽°＠)ﾉ

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スマホ集客コンサルタント　藤城まどか

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人間は忘却の生き物。

忘れられたくないなら、これは絶対行うべきです。

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あなたのお店では、初回来店していただいたお客様に、

何かアクションを起こしていますか？

“ポイントカードを作ってもらう”とかなら、あるでしょうか。

でも、これは“初回ご来店時”のアクションです。

その後は何をしていますか？

「お客様が帰ってしまったら、次のご来店までは特に何も・・・」

これは、非常事態です！！

だって、そうじゃありませんか？

3日、3週間、3か月・・・

あなたのお店は、お客様に忘れられてしまうのですよ。

初回来店から次の来店に繋げるところが、経営者のあなたの腕の見せ所。

・お礼のメールを送る

・葉書で感謝を伝える

まず“3日後”対策をしたいですから、そんなアクションが必要です。

心掛けてほしいのは、

単なるリマインダーで終わらせないこと。

「そうそう、これがすごく良かった。・・・なるほど、そんなこだわりで提供してくれていたのか」

「ああ、こんな些細な一言を気にかけてくれたのか。温かい店だなぁ」

そんな風に、“思い出させる”+αがあると素敵です。

このお礼のお便りでは、クーポンは必要ありません。わざわざ安い店に仕立て上げて、どうするんですか。

あなたのお店の素晴らしさを、感謝の気持ちとともに伝えるだけで十分です。

・・・ところで、この“3日後”対策に絶対欠かせないものがあるのは、お分かりでしょうか？

それは・・・

『顧客リスト』です。

メールや葉書も、これがなければ送り先が分かりません。

初回来店時にお客様情報、ちゃんといただいていますか？

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商売するなら、顧客リストは当たり前。

活用できていないなら、ないのと同じ。

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※次回【お客様情報って言われても・・・】

　お楽しみにヾ(＠°▽°＠)ﾉ

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スマホ集客コンサルタント　藤城まどか

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【おいしいイタリアン教えてください！】

そう言われて、あなたのお店の名前がポンッと出るか？

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お客様は1回やそこら来店しただけでは、あなたのお店のことなどな～んにも憶えていませんよ。

・・・という話を前回しました。

再来店をしてもらい、固定客化するためには・・・

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「一度何らかの接触があれば、記憶には残るものだろう」

そう思いますか？

なぜ、お客様は憶えてくれないのでしょうか？

答えは簡単です。

忘れちゃう。

それだけなのです

『エビングハウスの忘却曲線』なんて、聞いたことあるでしょうか？

ドイツの心理学者が記憶の再生率を調べた有名な実験結果ですね。

この実験は“暗記したものを一定期間後にどれだけ憶えているか”というものですから、

来店とか購入という体験とは性質が違います。

しかし、「記憶」という点では、「忘れていく」のに変わりありません。

一説では、

3日経過：記憶を呼び戻すのが難しくなる

3週間経過：思い出しにくい領域に記憶が格納されてしまう

3か月経過：思い出す確率が極めて低くなる

とも言われます。

つまり、

「憶えてくれない」のではなく、

「自動的に忘れていく」だけなのです。

あなたがこれらのお客様にすべきことは、ただ一つ。

忘れてしまう前に、思い出させること。

思い出せないお店に、「また行こう」とはなりませんから。

まずは、お客様のアタマというデータベースに、あなたのお店が入っている状態をキープしましょう。

 「記憶にごニャイません」

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人間の忘却スピードは、

あなたが思うより速い。

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※次回【忘れないで！】

　お楽しみにヾ(＠°▽°＠)ﾉ

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スマホ集客コンサルタント　藤城まどか

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【一度来店してもらえれば】

あとはこちらのもの。・・・なんて、あるわけナイでしょ。

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昨日、セミナーの申込受付を開始しました。

ありがとうございます！！

受付開始前からお問合せをくださる方もいらっしゃいました

お席は10名限定、すでにお申込も頂いていますので、ご参加希望の方はお早めにお申し込みくださいね

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さて、ちょっと前に【穴あきバケツと水】の話をしました。

今回は【穴を塞ぐ】話をしましょうか。

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続きは動画でお話ししています！
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穴を塞ぐ＝再来店してもらい、固定客化すること。

あなたはこんな考えを持っていないでしょうか？

「お客様は、一度来店すればお店のことを憶えてくれている」

もし、そう考えていたのであれば、大変危険です！！

お客様は1回来店した程度では、あなたのお店を記憶してくれません。

考えてもみてください。

例えば、あなたのお店が美容室だったら、

同じエリアに美容室は全くないのでしょうか？

あなたのお店がお魚が自慢の居酒屋なら、

近隣にお魚を扱っている居酒屋は一軒もないでしょうか？

はっきり言って、美容室も居酒屋も山ほどあります。

一度や二度来店したからと言って、お客様はあなたのお店をわざわざ記憶に留めたりしません。

あなたにとっては唯一無二のお店も、お客様にとっては森の中の1本の木でしかありません。

だからこそ、「一度来れば憶えてもらえる」という大きな幻想から、あなたは目を覚ますべきなのです

【このエリアで○○なら、絶対ここ！！】

そんなお店にしたいと思いますか？？

ならば、 “待ちの姿勢”でいても再来店などポツリ、ポツリとしか得られません。

こちらから、動くのです！

どのように動きましょうか？

それはまた次回以降で

「もりもり、もり」 

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一度来店しただけでは、

店名も店の場所も、

なーんにも憶えられていない。

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※次回【お客様のアタマを最適化！？】

　お楽しみにヾ(＠°▽°＠)ﾉ

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スマホ集客コンサルタント　藤城まどか

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