【VOICE】飲食店のアナログ集客事例

アナログ媒体のコンサルも
やっています。

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こんにちは、
名古屋で唯一の
女性スマホ集客コンサルタント
藤城まどかです

「スマホ、スマホ」と言いますが、
アナログ集客もコンサルします。

正直、集客できて売上あがって、
利益が伸びていくなら、
スマホじゃなくたっていいんですから。

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で、
今日は顧客様にインタビューしたので
その模様。

動画が見られない方は、
このまま読み進めてください

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お話を伺ったのは、
アナログ媒体でコンサルをしている
名古屋市の創作居酒屋さん。

【以前の悩みは？】

単価の高い夜のお客様を
増やしたかったけれど、なかなか・・・。

(クーポン雑誌などの)媒体さんから
営業が来るんですが、
「ディスカウントしてください」ばかりで。

良い素材を仕入れて提供しているので
安売りしなくてもいいという自信はあったし
値下げはしたくないという気持ちでした。

【どんな事をしていましたか？】

皆さん使っていると思いますが、
無料の媒体(フェイスブックやLINE)で。
時々特典などを出したりしていました。

あとは、定休日の前日に
特売日を設けて、少しお得に提供したり。

【その方法に問題は？】

とにかく(結果が出るまで)
時間がかかる(笑)
あとは、それぞれがどれだけ
お客さんに届いているかなどの
数字が解っていませんでした。

【コンサルで、どうなりました？】

売上が上がりました。
去年の同じ月と比べて５０万円は
上がっています。
(※実施２ヵ月間での成果です)

あとは、チケットを発行したところ
実際にそれが使われなくても
来店につながるケースがあります。
財布の中で存在感があるので
思い出してもらえたようです。

売上が上がったので
スタッフも入れて営業できるように
なりました。

【悩める経営者にひとこと】

とにかくやってみることです。
それから、たまには他人の言うことも
聞いてみた方がいい。

やってみると意外と
大きな結果が出たりします。

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貴重なお声をいただき、
本当にありがとうございます